Cara Berbeda Untuk Menanak Nasi

Beras harus dicuci bersih. Cara yang baik untuk melakukan ini adalah dengan meletakkannya di dalam saringan di dalam panci air yang dalam. Cuci beras sampai bersih dengan tangan Anda, angkat saringan masuk dan keluar dari air dan ganti air sampai bersih; lalu tiriskan. Dengan cara ini, daging buah mengendap di dalam air dan beras tetap bersih seluruhnya.

Cara terbaik untuk memasak nasi adalah dengan mengukusnya. Ketika direbus dalam jumlah besar air, ia kehilangan sebagian kecil persentase unsur nitrogennya. Memasak membutuhkan lebih sedikit waktu daripada biji-bijian lainnya. Seperti semua biji-bijian dan biji-bijian kering, nasi membengkak beberapa kali lipat dari volume aslinya saat dimasak. Setelah dimasak, setiap butir nasi harus terpisah dan berbeda, namun tetap halus.

Nasi uap.
————-

Rendam secangkir nasi dalam satu dan empat cangkir air per jam, lalu tambahkan secangkir susu, ubah menjadi mangkuk yang cocok untuk disajikan dari meja dan letakkan di dalam kukusan atau kukusan tertutup di atas ketel berisi air mendidih dan uap. selama satu jam. Sesekali harus dicampur dengan garpu selama sepuluh atau lima belas menit pertama.

Nasi rebus (metode Jepang).
——————————

Bersihkan beras secara menyeluruh dengan mencuci di beberapa air dan rendam semalaman. Tiriskan di pagi hari dan rebus dengan air mendidih dalam jumlah yang sama, yaitu satu liter air per liter beras. Wajan dengan tutup yang rapat harus digunakan untuk memasak. Biarkan air sampai mendidih, lalu tambahkan nasi dan, setelah tercampur, tutupi, yang tidak akan Anda keluarkan lagi selama memasak. Awalnya, saat air mendidih, uap akan mengalir dengan bebas dari bawah penutup, tetapi ketika air hampir menguap, yaitu delapan hingga sepuluh menit tergantung pada usia dan kualitas beras, hanya sedikit uap yang akan terlihat. dan panci kemudian harus dikeluarkan dari api di suatu tempat, dalam jangkauan di mana tidak akan terbakar membengkak dan mengering selama lima belas atau dua puluh menit.

Menanak nasi dengan cara biasa membutuhkan dua liter air mendidih untuk segenggam nasi. Ini harus dimasak dengan cepat sampai lembut, kemudian segera ditiriskan dan ditempatkan dalam oven ringan sampai kering. Pemetikan dan pengangkatan ringan sesekali dengan garpu akan membuatnya lebih bersisik dan kering. Namun, perawatan harus dilakukan untuk tidak menghancurkan butiran beras.

Nasi dengan saus ara.
——————–

Kukus segenggam nasi terbaik sesuai petunjuk di atas dan setelah selesai, sajikan dengan saus ara. Dengan setiap piring nasi, masukkan sesendok saus ara dan sajikan dengan banyak krim. Nasi yang disajikan dengan cara ini tidak memerlukan gula untuk toppingnya dan merupakan sarapan tersehat.

Nasi jeruk.
———–

Cuci dan kukus nasi. Siapkan jeruk dengan membaginya menjadi beberapa bagian dan potong setiap bagian menjadi dua, buang bijinya dan semua bagian putihnya. Taburi jeruk dengan gula dan diamkan saat nasi mendidih. Sajikan seporsi jeruk di setiap piring nasi.

Nasi dengan kismis.
——————-

Cuci secangkir beras dengan hati-hati, rendam dan masak sesuai dengan instruksi untuk nasi kukus. Setelah nasi mulai membengkak, tetapi sebelum melunak, masukkan sedikit kismis ke dalam garpu. Sajikan dengan krim.

Nasi dengan buah persik.
——————

Kukus nasi dan setelah selesai, sajikan dengan krim dan buah persik yang matang, iris dan iris pada tiap hidangan.

Beras merah.
————-

Tuang segenggam nasi ke dalam loyang yang dangkal dan masukkan ke dalam oven yang agak panas hingga berwarna cokelat. Ini perlu sering dicampur untuk mencegah luka bakar dan untuk memastikan keseragaman warna. Setiap biji beras, jika cukup kecoklatan, harus berwarna coklat kekuningan sesuai dengan gandum matang. Kukus seperti yang disarankan untuk nasi biasa, gunakan hanya dua cangkir air untuk setiap cangkir beras merah dan lewati perendaman sebelumnya. Setelah dimasak dengan benar, setiap inti akan terpisah, kering dan seperti tepung. Nasi yang disiapkan dengan cara ini tidak diragukan lagi lebih mudah dicerna daripada saat dimasak tanpa kecoklatan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *